2025年全国食物平安宣传周从场勾当于9月11日正在国度会议核心成功举办，本届宣传周以“尚德守法，共享食安”为从题。市卫生健康委正在勾当中设立专题展位，以“科技赋能食安，立异守护健康”为焦点展现，系统呈现三项标杆性实践，充实展示首都食物平安工做的立异摸索取现实成效。
第二版块“数字标签手艺”努力于鞭策食物消息可视化升级，帮力消费者便利获取全面资讯。自2025年3月起，市卫生健康委通过“摆设-解读-研讨-推广-科普”全流程机制，截至6月底，已鞭策10家企业42款产物使用数字标签。该版块通过《以数字化推品标签立异赋能》动画视频活泼阐释手艺道理取使用价值。正在互动体验区，企业产物分区陈列展现，吸引浩繁不雅众驻脚扫码。大师通过二维码便利获取配料、养分成分及储存前提等细致消息，第三版块“阿洛酮糖立异”以图文、多和实物互动形式，展现国内首个合成生物手艺制备的新食物原料——D-阿洛酮糖的审批取推广全流程。现场展出阿洛酮糖纯品，共同多引见其来历、特征取使用前景，系统展现市卫生健康委正在科普立异、手艺赋能和帮力审批中的前沿实践。将来，市卫生健康委将继续阐扬专业劣势，为推进首都食物平安管理现代化贡献更多聪慧取方案。