粮心护食安 芳华润下层——河工大青年跨豫冀晋

　　做为健康中国扶植的下层青年实践摸索，为践行大食物不雅、鞭策食育科学学问向全春秋段普及，2026年1月20日至2月20日，河南工业大学粮油食物学院粮心食育前锋队以“粮心护食安，食育润园社”为从题开展跨地区食育科普返家乡社会实践勾当。勾当由学院党委副常德海、团委副、研究生员余琼全程专业指点，学院学生会徐茁航旭担任队长，6名队员分工协做，立异采用“从场地示范打制+分场地复制推广”模式，深耕郑州高新区从场地，辐射河南、、山西三省六地，为社区全春秋段居平易近及长儿园长儿奉上精准化食育科普办事，累计笼盖受众1000余人，将科学饮食送入社区、校园，以高校青年专业力量为下层健康扶植注入芳华动能。本次实践以社区全春秋段食育科普为焦点，以郑州从场地示范引领，鞭策六地分场地精准落地。1月20日，郑州高新区学府嘉园社区、公园茂广场从场地社区广场专场率先启动，团队科学划分儿童、青年、老年专属征询区，开展一对一精准科普办事：为儿童普及食物平安根本取优良饮食习惯，养分搭配、饮食纪律等高频问题，向老年人慢性病饮食调度、食材选购取储存适用技巧。现场同步发放分龄科普，指导居平易近填写饮食需求调卷，通过定制化礼物兑换环节调动参取积极性，累计收集多份无效调研数据，现场互动空气稠密。从场地经验快速复制，分场地科遍及地开花。1月22日至2月20日，6名队员分场地担任人，返乡开展本土化食育科普办事：徐茁航旭正在河南许昌魏都区鑫悦广场社区连系本地饮食习俗弥补科普内容，让食育学问贴合本土需求；王硕星正在河南安阳滑县慈周花圃社区用通俗言语拆解炊事浮图学问，耐心解答居平易近饮食迷惑；胡浩哲正在河南新乡长垣市华之尚世纪城社区适配场地前提优化宣讲流程，让科普办事更接地气；张华智正在衡水故城县富邦花圃社区连系北方饮食特色，杂粮养分、冬季炊事搭配等适用学问；陈佳勋正在河南郑州惠济区南阳寨西湖花圃社区同步从场地尺度化流程，让同城更多家庭收成专业办事；皇军義正在山西临汾洪洞县嘉禾苑社区逾越省份传送食育温暖，让科学饮食走进晋地街巷。分场地勾当期间，团队成立每日线上沟通机制，及时同步进展、处理突发问题、共享办事经验，确保各场地科普办事贴合本地受众需求，切实处理分歧地区居平易近的饮食痛点。正在做好社区科普的同时，前锋队聚焦长儿食育发蒙，正在从场地取六地分场地同步开展长儿园食育科普专场，以趣味互动形式打制沉浸式讲堂，让健康饮食根植长儿心中。1月20日，郑州高新区枫杨嘉长儿园、鸿容长儿园从场地专场同步，队员们紧扣长儿认知特点，以活跃的食育儿歌、活泼的动画短片暖场，搭配趣味拍手小逛戏快速拉近取孩子的距离；手持“食物红绿灯”教具，用浅近易懂的言语健康食物取高糖高油零食的区别，穿插趣味提问激发孩子参取热情；组织“食物分类小火车”逛戏、“我的健康餐盘”手工勾当，让孩子们正在脱手操做中曲不雅学会分辨健康食物、理解炊事平衡的意义。勾当获得园方取家长的高度承认，实现了“玩中学、学中悟”的食育发蒙方针。紧侍从场境界伐，六地分场地长儿园专场连续启幕。队员们复刻趣味互动形式并矫捷调整细节，让食育发蒙精准落地：正在河南许昌魏都区鑫悦国际长儿园以趣味问答调动参取热情；正在河南安阳滑县学而思长儿园通过情景模仿培育孩子优良饮食卫生习惯；正在河南新乡长垣市怀德长儿园简化手工环节提拔参取度；正在衡水故城县燕赵长儿园连系北方时令食材健康学问；正在河南郑州惠济区长兴第一长儿园以趣味逛戏传送食育内容；正在山西临汾洪洞县财贸长儿园以活泼肢体言语食物养分。各长儿园专场均以轻松风趣的形式，收成园方取家长的分歧好评。此次返家乡社会实践，让队员们实现了粮油食物专业学问取下层办事的深度融合，正在分龄科普宣讲、跨地区勾当组织、本土化办事优化中，了沟通表达、统筹规划、问题处理等分析能力，进一步加强了专业认同感取青年学子的社会义务感。勾当期间，团队累计收集各场地勾当照片100余张，撰写从场地旧事稿1篇、分场地勾当6篇、总旧事稿1篇；制做的分龄化科普、长儿园趣味PPT、互动道具设想方案等成为可复用的食育科普物料；基于调卷构成的社区全春秋段居平易近饮食需求取食育认知阐发演讲，为后续下层食育科普工做开展供给了主要数据参考。此次跨地区食育科普返家乡实践，成功搭建了高校取下层社区、长儿园的协同育人平台，为下层弥补了专业化的食育办事资本，切实处理了分歧春秋段群体的饮食认知痛点，让高校粮油食物专业的学科劣势为办事社会的现实成效。下一步，粮心食育前锋队将持续梳理勾当经验，提炼可复制、可推广的下层食育科普模板，不竭优化分龄化科普内容取形式，鞭策食育科学学问向更多下层角落普及，以芳华之姿、专业之力践行健康中国，让“粮心”持续守护群众饮食健康。