【“食”刻守护 安然送春】东营经济手艺开辟区

　　为切实保障春节期间人平易近群众“舌尖上的平安”，营制平安、有序、安心的节日食物消费，春节期间，东营经济手艺开辟区分析法律部开展春节食物平安大排查大整治专项步履，聚焦食物出产、畅通、餐饮全链条，紧盯年货市场、大年夜饭供餐、节日热销食物等沉点环节，全面排查风险、从严整治现患，全力守护群众安然过节。本次步履沉点对食物畅通单元、餐饮办事单元、食物小做坊开展监视查抄，进货检验、索证索票、从业人员健康办理、食物储存前提、加工操做规范、餐具清洗消毒、卫生等环节内容逐项查抄。沉点排查过时变质、“三无”、冒充伪劣、标签不规范等问题食物，严查冷链食物溯源、生鲜肉品检疫查验证明、大年夜饭报备取供餐平安等落实环境，督促运营从体严酷履行食物平安从体义务，规范运营行为，防备群体性食物平安风险。累计查抄食物出产企业12家、畅通单元20家、餐饮单元40家、食物小做坊10家，实现沉点场合、沉点业态应查尽查。对查抄中发觉的台账记实不规范、卫生办理不到位、三防设备不完美等问题，法律人员现场提出整改看法，明白整改时限，实行闭环式整改，确保风险现患早发觉、早措置、早清零。下一步，东营经济手艺开辟区分析法律部将持续加大节日期间放哨频次取监管力度，连结高压整治态势，通顺赞扬举报渠道，及时措置消费，以严密监管、严酷法律、贴心办事，建牢春节食物平安坚忍防地，让人平易近群众吃得、买得安心、过得舒心，欢度安然的新春佳节。查看更多！